高層建筑主要受自然條件（如室外風速、風壓、風向等）的影響會較大，一般采用機械方式較多。當房間面積不大于200平方米時，自然排煙窗的設置高度及開啟方向可不限。當工業(yè)建筑采用自然排煙方式時，其水平距離不應大于建筑內空間凈高的2.8倍。當公共建筑空間凈高大于等于6m時，且具有自然對流條件時，其水平距離不應大于37.5m。
廚房補風的要求，對于設置集中空調系統(tǒng)的建筑來說，廚房的工作環(huán)境能夠保證，其補風多為有序送風，靈活性也較大，并在設計時確保排煙系統(tǒng)中的每一個構成部分位置合理、銜接恰當。消防排煙風機是機械排煙系統(tǒng)中用于排除煙氣的固定式電動裝置。排煙口的風速不宜大于10m/s。排煙系統(tǒng)、①，同一防煙分區(qū)的兩只獨立的火災探測器報警信號或一只火災探測器與一只手動火災報警按鈕的報警信號——開啟排煙口，排煙窗或排煙閥，停止該防煙分區(qū)的空氣調節(jié)系統(tǒng)。
排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。雖然它們的原理相同，但此處是作為排煙措施，而樓梯間和前室是作為防煙措施。
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