同一個(gè)防煙分區(qū)應(yīng)采用同一種排煙方式。防煙分區(qū)內(nèi)任意一點(diǎn)與近的自然排煙窗之間的水平距離不應(yīng)大于30m。并在設(shè)計(jì)時(shí)確保排煙系統(tǒng)中的每一個(gè)構(gòu)成部分位置合理、銜接恰當(dāng)。消防排煙風(fēng)機(jī)是機(jī)械排煙系統(tǒng)中用于排除煙氣的固定式電動(dòng)裝置。在建筑物內(nèi)部采用擋煙設(shè)施分隔，能在一定時(shí)間內(nèi)防止火災(zāi)煙氣向同一防火分區(qū)的其他部分蔓延的局部空間。
排煙系統(tǒng)的構(gòu)成部件很多且每一個(gè)部件都有著不可忽視的作用，國內(nèi)的廚房排煙系統(tǒng)生產(chǎn)廠家會(huì)根據(jù)酒店的實(shí)際需求來選擇合適的類型和運(yùn)行方式，而多層建筑中所需開口面積應(yīng)根據(jù)規(guī)范直接規(guī)定或者根據(jù)排煙量和開口處風(fēng)速計(jì)算得出，當(dāng)實(shí)際開口面積不滿足時(shí)，也要采用機(jī)械排煙。排煙系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)要點(diǎn)1、局部排風(fēng)部位及要求中餐廚房：其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。
防火調(diào)理閥，防火調(diào)理閥裝置在有防火要求的通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)管道上（避免火勢(shì)沿風(fēng)道延伸），它的功用有：溫度熔斷器在70℃時(shí)熔斷，使閥門封閉；輸出閥門封閉信號(hào)，通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)風(fēng)機(jī)停機(jī)；無級(jí)調(diào)理風(fēng)量。防煙防火調(diào)理閥，防煙防火調(diào)理閥裝置在有防煙防火要求的通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)管道上（避免煙火延伸），它的功用有：感煙（溫）電信號(hào)聯(lián)動(dòng)使閥門封閉，通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)風(fēng)機(jī)停機(jī)；手動(dòng)使閥門封閉，風(fēng)機(jī)停機(jī)；溫度熔斷器在70℃時(shí)熔斷使閥門封閉；輸出閥門封閉信號(hào)；按90°五等分有級(jí)調(diào)理風(fēng)量。
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